Spaanse ham. Field Cebo Schouder 50-100% Iberisch. Iberische aasschouder. Gewicht ongeveer 5 kg tot 5,5 kg Inclusief…

Gemiddelde waarden per 100 g per portie (25 g) Energie 419 kcal 105 Kcal Eiwitten 30,7 g 7,7 g Koolhydraten 0,5 g <0,5 g Suikers <0,5 g <0,5 g Vetten 32,9 g 8,2 Verzadigde vetten 12 g 3 g Voedingsvezels <1 g <1 g Natrium 1,2 g 0,3 g

🌐 OORSPRONG: Ons veldaas schouder 50% Iberisch varkensras gekozen op hun optimale genezingspunt en kwaliteit, vandaar de mogelijkheid dat het% ras kan variëren van 50 tot 100%. We hebben de beste hammeesters bij het selecteren van dit felbegeerde product, dus wat betreft de kwaliteit van Iberisch veldaas (in vrijheid gekweekt met een voortreffelijk op voer gebaseerd dieet), kan het percentage van het Iberische ras variëren zonder de kwaliteit van het eindproduct aan te tasten.
🐷 PROEVEN: Bij het snijden, een aantrekkelijke kersenrode kleur, goede infiltratie en aders, met een grote glans. Aangename, zoete en zachte smaak. Handhaaft een zeer constante lijn. Consumeer binnen 6 maanden na ontvangst. Eenmaal begonnen, binnen 6 weken consumeren bij kamertemperatuur (20-25º).
🗒 SAMENSTELLING: Iberische schouder voor veldaas, Zout, suiker, Lactose, Antioxidanten E-331iii en E -301, Conserveringsmiddelen E-252. Hij wordt vacuüm verpakt, met omslag en in een designer kartonnen doos geleverd (ideaal als cadeau). Bewaar op een koele, droge plaats, beschermd tegen vocht.
📉 EIGENSCHAPPEN: – Ras: 50/75/100% Iberisch – Kwaliteit: Veldaas – Hoofdstel: Groen Kleur – Uitharding: 20-24 maanden Oliezuur: 50-53% Aaspalet 50-75-100%. Het komt van de voorpoten van het varken.
✅ KWALITEIT: Al onze producten zijn gecertificeerd door Certicar, een certificeringsbedrijf geaccrediteerd door ENAC en een nationale leider in de sector.